закуски
Батат фри
чипсы батат, крем пармезан
550
р.
р.
Запеченные мидии киви
сыр сливочный, икра масаго, кунжут, пармезан, лимон, соус унаги
950
р.
р.
Карпаччо из говядины
каперсы, мусс пармезан, чиабатта, масло трюфельное
1450
р.
р.
Брускетта с креветками
сыр кремчиз, соус унаги, кунжут
750
р.
р.
Мясо и сыр
сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр чеддер, бастурма, прошутто, мед, смесь орехов,
клубника, голубика
1700
р.
р.
Тар-тар из говядины
1100
р.
р.
Тар-тар из лосося
1100
р.
р.
Чиабатта на углях
сливочное масло, четверговая соль
300
р.
р.
Брускетта с прошутто
перец бикиньо, крем-сыр
700
р.
р.
Оливки в цитрусовом маринаде
750
р.
р.
Жареный сыр
моцарелла, чеддер, овощная сальса
850
р.
р.
Креветки темпура
кокосовый кляр, соус спайси, лимон, соус устричный, кунжут
1400
р.
р.
Рулеты из лосося
творожный сыр, оливки, каперсы
1050
р.
р.
Ореховый сет
600
р.
р.
Креветки на углях
авокадо, кабачок, соус перечный
1050
р.
р.
Соусы
мусс пармезан
сладкий чили
соус из черного перца(перечный)
ягодный
шрирача
кимчи
спайси соус
180
р.
р.
назад
Батат фри
550
р.
р.
Жиры, г: 21,069
Белки, г: 9,806
Углеводы, г: 14,39
Калорийность, ккал: 286,404
Запеченные мидии киви
950
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
Карпаччо из говядины
1450
р.
р.
Жиры, г: 20,855
Белки, г: 13,305
Углеводы, г: 4,294
Калорийность, ккал: 258,09
Брускетта с креветками
750
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
Мясо и сыр
1700
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
Тар-тар из говядины
1100
р.
р.
Жиры, г: 18,244
Белки, г: 14,136
Углеводы, г: 10,633
Калорийность, ккал: 263,266
Тар-тар из лосося
1100
р.
р.
Жиры, г: 18,244
Белки, г: 14,136
Углеводы, г: 10,633
Калорийность, ккал: 263,266
Чиабатта на углях
300
р.
р.
сливочное масло, четверговая соль
Брускетта с прошутто
700
р.
р.
перец бикиньо, крем-сыр
Оливки в цитрусовом маринаде
750
р.
р.
Жареный сыр
850
р.
р.
моцарелла, чеддер, овощная сальса
Креветки темпура
1400
р.
р.
кокосовый кляр, соус спайси, лимон, соус устричный, кунжут
Рулеты из лосося
1050
р.
р.
творожный сыр, оливки, каперсы
Ореховый сет
600
р.
р.
Креветки на углях
1050
р.
р.
авокадо, кабачок, соус перечный
Соусы
180
р.
р.
мусс пармезан
сладкий чили
соус из черного перца(перечный)
ягодный
шрирача
кимчи
спайси соус
салаты
Зеленый салат
авокадо, огурец, эдамаме, брокколи, микс салата
700
р.
р.
Салат с копченым лососем
копченый лосось, фенхель, клубника
1550
р.
р.
Салат с креветками
авокадо, черри, микс салата, соус унаги, соус устричный, соус песто, сыр фета, кунжут
1150
р.
р.
Цезарь от шефа
микс салата, пармезан, сухарики, черри, куриное филе су-вид, соус от шефа
800
р.
р.
Теплый салат с говядиной
вырезка говяжья, черри, пармезан, перец бикиньо, кабачок, микс салата
1500
р.
р.
Салат с хрустящим цукини
цукини, черри, микс салата, кунжут, сыр кремчиз, соус сладкий чили
800
р.
р.
назад
Зеленый салат
700
р.
р.
Салат с копченым лососем
1550
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
Салат с креветками
1150
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
Цезарь от шефа
800
р.
р.
Жиры, г: 9,58
Белки, г: 6,93
Углеводы, г: 6,428
Калорийность, ккал: 139,648
Теплый салат с говядиной
1500
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
Салат с хрустящим цукини
800
р.
р.
Жиры, г:
Белки, г:
Углеводы, г:
Калорийность, ккал:
горячие блюда
Говяжья вырезка с картофелем
вешенки, картофель бэби, соус перечный
1900
р.
р.
Ньокки с говяжьими щечками
950
р.
р.
Орзо с морепродуктами
лосось, креветки, соус устричный, соус унаги, соус соевый
980
р.
р.
Паста тар-тар
тар-тар из говядины, сыр дорблю, масло трюфельное
900
р.
р.
Лосось на гриле
пюре из брокколи, лайм, брокколи на гриле
1200
р.
р.
назад
Говяжья вырезка с картофелем
1900
р.
р.
вешенки, картофель бэби, соус перечный
Ньокки с говяжьими щечками
950
р.
р.
Орзо с морепродуктами
980
р.
р.
лосось, креветки, соус устричный, соус унаги, соус соевый
Паста тар-тар
900
р.
р.
тар-тар из говядины, сыр дорблю, масло трюфельное
Лосось на гриле
1200
р.
р.
пюре из брокколи, лайм, брокколи на гриле
десерты
Фондан
темный шоколад, виски, черный перец, мороженое, ягодный соус
800
р.
р.
Сметанник
мусс из сметаны, ягодный конфитюр, клубника, голубика
500
р.
р.
Молочный пирог
сгущенка, коньяк, ягодный конфитюр, клубника, голубика
650
р.
р.
Чизкейк Сан-Себастьян
мусс из сгущенки, ягодный конфитюр, клубника, голубика
700
р.
р.
назад
Фондан
800
р.
р.
Жиры, г: 4,7
Белки, г: 1,3
Углеводы, г: 9,3
Калорийность, ккал: 85,6
Сметанник
500
р.
р.
Жиры, г: 0,026
Белки, г: 0,147
Углеводы, г: 0,637
Калорийность, ккал: 3,374
Молочный пирог
650
р.
р.
сгущенка, коньяк, ягодный конфитюр, клубника, голубика
Чизкейк Сан-Себастьян
700
р.
р.
мусс из сгущенки, ягодный конфитюр, клубника, голубика
-->